Der Nationalpark Cahuita ist eines der attraktivsten Reiseziele in Costa Rica. Der zweitälteste Nationalpark des Landes mit einer Fläche von nur 5300 ha lockt mit üppiger Vegetation, tropischen Sandstränden, kristallklarem Wasser mit Korallenriffen und Mangrovenwäldern. 
Die Zugang zum Park, der sich direkt im Ort Cahuita befindet wird Kelly Greek (man wird um eine Spende zum Erhalt des Parkes gebeten) genannt, hier beginnt auch gleich der erste Sandstrand. Eine weiterer Zugang mit Parkstation, an der man 10 $ Eintritt zahlen muss befindet sich auf der anderen Seite der Landzunge. Dies ist Puerto Vargas.
Im Nationalpark Cahuita findet man das längste Korallenriff von Costa Rica. Das Riff bietet Schwärmen von bunten Fischen, Seeigeln, Wasserschildkröten und vielen weiteren Meeresgeschöpfen Unterschlupf und ist ideal zum Tauchen und Schnorcheln geeignet. Wenn man an einem der Strände des Nationalparks ausruht muss man ein wenig auf seine mitgebrachte Verpflegung aufpassen. Die im Nationalpark heimischen Kapuzineraffen respektieren keinen Privateigentum. Auch Faultiere, Leguane und unzählige Vögel sind hier beheimatet.

Eine ganz besondere Art ist das Helmbasilisk. Der Helmbasilisk (Basiliscus basiliscus) ist eine leguanartige Echse, die bis zu 80 cm lang wird. Die Oberseite ist olivgrün bis braun und ist mit dunkelbraunen Querstreifen gemustert, der Bauch wirkt gelb. Den Namen trägt der Helmbasilik, da die Männchen einen knorpeligen Kamm am Hinterkopf haben, den sie als Drohgebärde aufbauschen können.